Etiqueta: Rusticidad

La producción de cerdo criollo ha crecido post-pandemia, destacándose por su bienestar animal y sabor superior gracias a su alimentación natural. Este cerdo, especialmente el San Pedreño, es valorado en la gastronomía colombiana como una opción más sostenible y saludable, promoviendo prácticas responsables con el medio ambiente.

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